Cozinha Creole

Tours culinários nos EUA: Nossa experiência em New Orleans

Em New Orleans, além de experimentarmos restaurantes maravilhosos durante toda a estada, reservamos uma de nossas tardes na cidade para uma experiência (nada light) que até então nunca havíamos experimentado. Um tour culinário, uma forma de turismo cada vez mais difundido em várias cidades aqui nos EUA e que vem conquistando cada vez mais adeptos. […]

Leia Mais

Brennan’s Restaurant: O local onde Bananas Foster foi inventada

New Orleans é mundialmente famosa pelo fato de ser a capital mundial do Jazz, mas o que de fato nos surpreendeu muito positivamente, foi sua excelente gastronomia. Seja pelos pratos simples como a Jambalaya, Gumbo e outros pratos extremamente saborosos da cozinha Cajun, que usa e abusa dos ingredientes locais ou pela interpretação da sofisticada […]

Leia Mais

O tradicional French Market de New Orleans

Quem acompanha nossas viagens aqui pelo blog, sabe que adoramos visitar mercados locais. Em New Orleans, não poderia ser diferente. Durante nossa estada na cidade aproveitamos para conhecer um dos mais tradicionais mercados do Sul dos EUA, o French Market de New Orleans Fundado em 1791, o French Market de Nova Orleans é um dos […]

Leia Mais

Jazz Brunch no The Court of Two Sisters em New Orleans

New Orleans é definitivamente um destino para amantes da boa gastronomia, música e história. Podemos comprovar isso mais uma vez no sábado, em nosso segundo dia na cidade, quando fomos conhecer o tradicional brunch do The Court of Two Sisters. Localizado no French Quarter, no coração do bohêmio da cidade, este tradicional estabelecimento com quase […]

Leia Mais

Jantar ao som de Jazz em New Orleans

Quem diria que no meio da agitação da Bourbon Street, centro boêmio de New Orleans, haveria um restaurante refinado, tranquilo e aconchegante que oferecesse o que há de melhor da comida clássica creole, e com um toque adicional do melhor do jazz? Pois bem, este lugar existe e se chama Arnaud’s. O restaurante foi fundado […]

Leia Mais