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On 24/02/2012
In América do Norte Estados Unidos Restaurantes Variedades
Tags:Bar, Culinaria, Degustaçao de Vinhos, Destino RBBV, Gastronomia, James Beard Award, Melhor Carta de Vinhos, Melhores Bares, Melhores Chefs, Melhores Restaurantes, Melhores Restaurantes dos EUA, Onde Comer, Restaurant Week, Restaurante, Restaurantes, Vinhos, Vinhos EUA

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Restaurantes com a melhor carta de vinhos dos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. Na categoria Outstanding Wine Restaurant, premia-se um restaurante dos Estados Unidos que opere há pelo menos 5 anos e seja […]

On 24/02/2012
In América do Norte Estados Unidos Restaurantes Variedades
Tags:Bar, Culinaria, Degustaçao de Vinhos, Destino RBBV, Gastronomia, James Beard Award, Melhores Bares, Melhores Chefs, Melhores Restaurantes, Onde Comer, Restaurant Week, Restaurante, Restaurantes, Serviço, Vinhos, Vinhos EUA

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Restaurantes com o melhor serviço dos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. Na categoria Outstanding Service Restaurant, reconhece-se um restaurante dos Estados Unidos, que serve como referência para o padrão de qualidade […]

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Os Melhores Restaurantes dos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. Na categoria Outstanding Restaurant, reconhece-se um restaurante dos Estados Unidos, que serve como referência para o padrão de qualidade nacional. [...]

On 24/02/2012
In América do Norte Estados Unidos Restaurantes Variedades
Tags:Bar, Confeitaria, Culinaria, Degustaçao de Vinhos, Destino RBBV, Doces, Gastronomia, James Beard Award, Melhores Bares, Melhores Chefs, Melhores Restaurantes, Onde Comer, Padaria, Restaurant Week, Restaurante, Restaurantes, Vinhos, Vinhos EUA

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Os Melhores Padeiros e Confeiteiros dos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. Na categoria Outstanding Pastry Chef, reconhece-se o trabalho de um padeiro, confeiteiro ou chef de cozinha dos Estados Unidos especializado [...]

On 24/02/2012
In América do Norte Estados Unidos Restaurantes Variedades
Tags:Bar, Culinaria, Degustaçao de Vinhos, Destino RBBV, Gastronomia, James Beard Award, Melhores Bares, Melhores Chefs, Melhores Chefs de Cozinha da Atualidade, Melhores Restaurantes, Onde Comer, Restaurant Week, Restaurante, Restaurantes, Vinhos, Vinhos EUA

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Os melhores Chefs de Cozinha da Atualidade nos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. Na categoria Outstanding Chef, reconhece-se o trabalho de um chef de cozinha dos Estados Unidos cuja carreira estabeleceu padrões para […]

On 24/02/2012
In América do Norte Estados Unidos Restaurantes Variedades
Tags:Bar, Bartender, Bebidas, Culinaria, Degustaçao de Vinhos, Destino RBBV, Drinks, Gastronomia, James Beard Award, Melhores Bares, Melhores Chefs, Melhores Restaurantes, Onde Comer, Restaurant Week, Restaurante, Restaurantes, Vinhos, Vinhos EUA

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Os Melhores Bares dos EUA na Atualidade

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. Eis aqui a listagem dos bares e restaurantes que são sinônimo de excelência no serviço e preparação de cocktails, destilados [...]

On 24/02/2012
In América do Norte Estados Unidos Restaurantes Variedades
Tags:Bar, Culinaria, Degustaçao de Vinhos, Destino RBBV, Gastronomia, James Beard Award, Melhores Bares, Melhores Chefs, Melhores Restaurantes, Onde Comer, Restaurant Week, Restaurante, Restaurantes, Vinhos, Vinhos EUA

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James Beard Awards: O Oscar da Gastronomia dos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. E como (infelizmente) muitas vezes associamos a gastronomia/culinária americana apenas aos tradicionais Fast Foods e restaurantes de rede. Achei que [...]

On 24/02/2012
In América do Norte Estados Unidos Restaurantes Variedades
Tags:Bar, Culinaria, Degustaçao de Vinhos, Destino RBBV, Gastronomia, James Beard Award, Melhores Bares, Melhores Chefs, Melhores Restaurantes, Onde Comer, Restaurant Week, Restaurante, Restaurantes, Vinhos, Vinhos EUA

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Os melhores e mais novos restaurantes dos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. Eis aqui a listagem com os melhores novos restaurante de 2012 nos EUA (Best New Restaurant). Nesta categoria, os restaurantes […]

On 05/11/2010
In América do Norte Califórnia Enoturismo Estados Unidos Napa & Sonoma Valley
Tags:Alexander Valley, Artesa Winery, Arvores, Assemblage do Vinho, Atrações, AVA, barris de carvalho, Brut, Cabernet Sauvignon, Califórnia, Calistoga, Carneros Napa Valley, Carvalho, Champagne, Chandon, Chardonnay, Churrasco, Cinema, Colheita Uva, Dégorgement, Degustaçao de Vinhos, Demi-sec, Demptos, Destino RBBV, Domaine Carneros, Domaine Chandon, Engenharia Florestal, Enologia, enoturismo, Esculturas, Espumantes, Espumantes Califórnia, Espumantes como abrir corretamente, Étoile, Fermentaçao, Floresta, Floresta de Sequóias, Floresta Petrificada, Florestas da Califórnia, Francis Ford Coppola, Gastronomia, Geologia, Geyser, Golden Gate Bridge, Gordon Huether, Inglenook Estate, Jardins, Lei Seca, Mauoscar.com, Merlot, méthode champenoise, Moët & Chandon, Mount Veeder, Mumm, Mumm Napa, Napa Valley, Neblina, Nevoeiro, Niebaum, Oceano Pacífico, Paisagem, Paisagismo, Parreirais, passaporte, Pinnot Noir, Pinot Meunier, Pizza, Queijos, Reims, Remuage, Restaurante Italiano, Riesling, Rota 1 California, Rota dos Vinhos, Rubicon Estate, Rutherford, Salames, San Francisco, Santa Helena, Sequoia, Sonoma Valley, syrah, Taittinger, tanoaria, Tecnologia, Tempranillos, Terremoto, Terroir, Trilhas, Uvas, V. Sattui, Viaje na Viagem, Vindima, Vinhos, Vinhos Califórnia, Vinhos da Califórnia, Vinhos de Alta Qualidade, Vinhos EUA, Vinícolas, Vinícolas Califórnia, Vinícolas Napa Valley, Vulcao, Yellowstone, Yountville, Zinfandel

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Guia Vinícolas Napa Valley EUA

Encerrando a série de Posts sobre o Napa Valley na Califórnia, e seus vinhos achei que seria pertinente elaborar um Post Resumo sobre a região. Contando um pouco sobre nossas impressões e algumas dicas para quem estiver planejando uma visita à região. Infelizmente, o tempo não foi suficiente para fazer tudo o que gostaríamos, porém [...]

On 27/10/2010
In América do Norte Califórnia Estados Unidos Napa & Sonoma Valley
Tags:Artesa Winery, Arvores, barris de carvalho, Cabernet Sauvignon, Califórnia, Carneros Napa Valley, Carvalho, Demptos, Destino RBBV, Engenharia Florestal, Enologia, enoturismo, Floresta, Napa Valley, Rota dos Vinhos, Rubicon Estate, tanoaria, Tecnologia, Vinhos, Vinhos Califórnia, Vinhos da Califórnia, Vinhos de Alta Qualidade, Vinhos EUA, Vinícolas, Vinícolas Califórnia, Vinícolas Napa Valley

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Tanoaria: Como os Barris de Carvalho são Produzidos

Durante a fase de planejamento do nosso roteiro pelo Napa Valley, descobri que a região possui uma filial da Demptos, uma empresa de origem francesa especializada na produção de barris de carvalho há quase 2 séculos. Barris de Carvalho recém produzidos no Napa Valley Como uma vez, durante a disciplina de Tecnologia Florestal, fiz um [...]

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Data de entrada

qui 01 maio 2025

Data de saída

sex 02 maio 2025