Variedades

POLLEN: O Restaurante do Flower Dome do Gardens by the Bay em Singapura

Localizado no interior do impressionante Flower Dome do Gardens by the Bay em Singapura, o POLLEN é um refinado restaurante de cozinha mediterrânea contemporânea do aclamado chefe (Michelin) Jason Atherton e que foi inaugurado há cerca de 1 ano atrás, em Junho de 2012. Tive a oportunidade de experimentar o POLLEN em nossa última visita [...]

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Jiang Nan Chung: Uma experiência culinária cantonesa em Singapura

Recentemente durante nossa passagem por Singapura na volta de nossa viagem aos Emirados Árabes Unidos, tivemos a oportunidade de jantar no delicioso Jiang Nan Chung. Considerado um dos melhores e mais requintados restaurantes de comida cantonesa em Singapura, o restaurante está localizado no segundo andar do glamuroso Hotel Four Seasons nas imediações da vibrante Orchard […]

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Expatriado: Algumas lições e reflexões sobre os 5 anos de nossa vida no exterior

Hoje comemoramos uma data muito especial para nós aqui do Fotos e Destinos, há exatos 5 anos embarcávamos na maior aventura de nossas vidas. Há exatos 1.825 dias, foi saindo do aeroporto Afonso Pena de Curitiba que deixamos de ser residentes fiscais do Brasil para sermos reconhecidos, oficialmente, como os mais novos expatriados brasileiros a [...]

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Dumplings no Paradise Dinasty em Singapura

Não é segredo que desde quando moramos em Singapura, nós nos apaixonamos de vez pela culinária asiática. Desde então, um de nossos restaurantes favoritos lá é o Din Tai Fung. Quando mudamos para os EUA, chegamos a cruzar o país duas vezes para matar as saudades no Din Tai Fung de Los Angeles e Seattle [...]

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Censo 2013 Nova Zelândia

Hoje, 05 de março de 2013 é a data oficial do Censo aqui na Nova Zelândia. Originalmente programado para ter acontecido 08 de Março de 2011, o censo teve que ser  cancelado depois do terremoto de 6.3 graus na escala Richter que atingiu a cidade de Christchurch, a segunda maior do país matando 185 pessoas […]

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Blogagem Coletiva: Foto Jacu – você ainda vai ter uma

Quando a Sílvia Oliveira do blog Matraqueando publicou um divertidíssimo post sobre fotos Jacus de Viagem, e convocou outros blogueiros a participar de uma blogagem coletiva sobre o tema, pensei comigo mesmo: Ihh acho que nem tenho tantas fotos jacu assim para participar da brincadeira. Como as coisas andaram (e ainda andam) meio corridas por [...]

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A bordo do vôo comercial non stop mais longo do mundo

Em nossa mudança dos EUA para a Nova Zelândia acabamos fazendo um “rápido” stopover de 5 dias em Singapura. E embora o caminho mais curto para chegarmos à Nova Zelândia fosse voar de Philadelphia/Baltimore até Los Angeles ou San Francisco e de lá diretamente para Auckland, optamos por este caminho por uma série de motivos... [...]

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Próximo Destino: Aotearoa

Como em outras oportunidades, estamos prestes a encerrar um ciclo e quase prontos para iniciarmos um novinho em folha. Em outras palavras, chegou a hora de levantarmos acampamento e seguirmos de mala e cuia para uma nova aventura num outro canto pelo mundo. Sim, estamos trocando nossa querida Delaware por um continente digamos “inédito” para [...]

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Tours culinários nos EUA: Nossa experiência em New Orleans

Em New Orleans, além de experimentarmos restaurantes maravilhosos durante toda a estada, reservamos uma de nossas tardes na cidade para uma experiência (nada light) que até então nunca havíamos experimentado. Um tour culinário, uma forma de turismo cada vez mais difundido em várias cidades aqui nos EUA e que vem conquistando cada vez mais adeptos. [...]

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Quatro Anos de Blog

Hoje, 22 de Julho de 2012, o MauOscar Blog de Viagens comemora seu quarto aniversário. Às vezes parece que foi ontem que publicava por aqui pela primeira vez, ao mesmo tempo, muitas vezes parece que já faz uma eternidade. Nestes quase 1.500 dias, além de viajar e conhecer novos destinos, também aprendemos e nos decepcionamos […]

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