China

Chinatown em Boston

Depois de viver 18 meses na Ásia nosso interesse pela cultura e gastronomia oriental certamente ficou muito mais aguçado. Desde então, quase todas as vezes que vamos visitar uma nova cidade que tem uma Chinatown, acabamos, se possível, dando uma voltinha lá só para “matar” a saudade dos tempos de Singapura. Guardião Pórtico Boston Chinatown Pórtico ChinaTown em Boston Em […]

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Din Tai Fung nos Estados Unidos – cruzando o país por um restaurante

Depois de exatos 510 dias, desde que fomos ao Din Tai Fung pela última vez em Singapura, lá estávamos nós em Arcadia na Califórnia, há cerca de 4500 kilômetros de nossa casa em Delaware. Din Tai Fung, Arcadia Califórnia Pode parecer loucura, mas um dos principais motivos da escolha desta segunda viagem para a Califórniafoi: […]

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ChinaTown – Explorando São Francisco

Outra atração turística que visitamos durante nossos 2 dias em San Francisco, foi Chinatown. Considerada a mais antiga Chinatown da América do Norte, ela só perde em tamanho para Chinatown de Nova York. Parede com Grafite em ChinaTown em San Francisco Apesar de ser apenas a segunda maior Chinatown dos EUA, San Francisco conta com […]

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Pandas no National Zoo de Washington

No último final de semana, estivemos em Washington DC passeando às vésperas do feriado de Martin Luther King Jr. Entre as várias atrações que visitamos na capital dos EUA, a última delas antes de retornarmos à Delaware foi Smithsonian National Zoo. Infelizmente como estamos no inverno, e chegamos à cerca de 1 hora antes de […]

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Metropolitan Museum Nova York – Uma Aula de Egiptologia

Encerrando nosso passeio pelos museus de Nova York em nossa última viagem à cidade decidimos ir conhecer um pouco do Metropolitan Museum of Art ou carinhosamente apelidado pelos novaiorquinos de Met. Dado nosso cansaço depois de visitar 2 museus e seu tamanho nada mais nada menos de 190.000 m2 de área construída e um acervo […]

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Chinese Garden

No Inicio desta semana fui finalmente conhecer o Chinese Gardens em Jurong East, para chegar lá peguei a linha verde do MRT até a estação de mesmo nome Chinese Gardens em direçao a Joo Koon, cerca de 50 minutos de viagem até lá! Chegando lá entrei pela entrada Oriental do Parque, esta entrada foi especialmente […]

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Din Tai Fung

No domingo fomos almoçar no Din Tai Fung um premiado restaurante de origem taiwanesa, especializado em Xiaolongbao (pequenos pães recheados com diferentes coisas feitos no vapor, comercializados como “dumplings” no Ocidente). Fora de Taiwan o Din Tai Fung também tem restaurantes na Austrália, China, Hong Kong, Indonésia, Japão, Malásia, Singapura, Coréia do Sul e nos […]

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Culinária de Singapura

A rica diversidade cultural de Singapura é muito bem refletida na gastronomia local, fortemente influenciada pela cozinha malaia, chinesa, indiana, indonésia, e essa mistura acabou gerando um estilo próprio também conhecido como estilo da cozinha Peranakam, e também por que não falar que a cozinha daqui não fora influenciada pela cozinha ocidental, uma vez que […]

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HSBC CHAMPIONS Xangai: Um dos maiores torneios de Golf da Ásia

No Domingo, segundo dia de nossa estada em Xangai, logo depois de acordarmos fomos tomar o café da manha do hotel que estava delicioso. Depois voltamos para o quarto para arrumarmos nossas coisas antes de partirmos para o próposito real de nossa viagem à Xangai. Assistir ao HSBC Champions. Café da Manhã no Ritz Carlton […]

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Xangai uma aventura para lá de diferente

Depois de quase 9 horas em trânsito, finalmente chegávamos em nosso hotel. Quase ao lado dele ficava um enorme templo budista chinês que realmente nos chamou atenção pela sua opulência. Como era de se esperar, o hotel era chiquérrimo e muito bem localizado. Além de voarmos de classe executiva ficamos hospedados no Portman Ritz Carlton […]

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