Gastronomia

James Beard Awards: O Oscar da Gastronomia dos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. E como (infelizmente) muitas vezes associamos a gastronomia/culinária americana apenas aos tradicionais Fast Foods e restaurantes de rede. Achei que [...]

Leia Mais

Os melhores e mais novos restaurantes dos EUA

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia nos EUA. Eis aqui a listagem com os melhores novos restaurante de 2012 nos EUA (Best New Restaurant). Nesta categoria, os restaurantes […]

Leia Mais

Jazz Brunch no The Court of Two Sisters em New Orleans

New Orleans é definitivamente um destino para amantes da boa gastronomia, música e história. Podemos comprovar isso mais uma vez no sábado, em nosso segundo dia na cidade, quando fomos conhecer o tradicional brunch do The Court of Two Sisters. Entrada do The Court of Two Sisters New Orleans Localizado no French Quarter, no coração [...]

Leia Mais

Jantar ao som de Jazz em New Orleans

Quem diria que no meio da agitação da Bourbon Street, centro boêmio de New Orleans, haveria um restaurante refinado, tranquilo e aconchegante que oferecesse o que há de melhor da comida clássica creole, e com um toque adicional do melhor do jazz? Pois bem, este lugar existe e se chama Arnaud’s. Menu Arnaud's Restaurant O [...]

Leia Mais

Explorando as atrações turísticas de Boston

Boston é uma daquelas cidades que quando você visita pela primeira vez se apaixona. Quando vai embora, já não vê a hora de voltar e explorar cada cantinho não explorado. E quando volta, quer rever tudo mais uma vez. Boston - Capital do estado de Massachusetts Uma cidade que facilmente entraria em nossa lista de lugares [...]

Leia Mais

Quincy Market em Boston

Durante nosso passeio pela Freedom Trail em Boston, demos uma escadapinha vapt-vupt do roteiro para conhecer um pouco mais do Faneuil Hall Marketplace, especialmente a parte culinária do popular Quincy Market. MauOscar em Boston Mercado Municipal de Boston  Construído em 1742 por Peter Faneuil, o local combina 4 atrações num único local. Sendo a mais [...]

Leia Mais

Andaz West Hollywood – Hotel Review

Em nossa última viagem à Califórnia (San Diego – Los Angeles)  ficamos hospedados por duas noites no Andaz West Hollywood na Sunset Boulevard em West Hollywood. Geralmente não tenho o hábito de escrever reviews de hotéis aqui no Blog. Mas este hotel nos surpreendeu tão positivamente que não poderia de deixar de dedicar um post […]

Leia Mais

Din Tai Fung nos Estados Unidos – cruzando o país por um restaurante

Depois de exatos 510 dias, desde que fomos ao Din Tai Fung pela última vez em Singapura, lá estávamos nós em Arcadia na Califórnia, há cerca de 4500 kilômetros de nossa casa em Delaware. Din Tai Fung, Arcadia Califórnia Pode parecer loucura, mas um dos principais motivos da escolha desta segunda viagem para a Califórniafoi: [...]

Leia Mais

Atrações em Philadelphia e região – Um Giro pela cidade com o Viaje na Viagem

Na última semana, durante o feriado da páscoa, participei em Nova York da primeira ConVnVenção Internacional de leitores/colaboradores do Viaje na Viagem (VnV). Apesar de já ter participado de uma série de outras Mini-ConVnVenções, esta foi a primeira vez que encontrei pessoalmente o guru do turismo da internet brasileira, num evento muito esperado por todos [...]

Leia Mais

Cheese Steaks – Patrimônio Cultural de Philadelphia

Philadelphia, capital do estado da Pennsylvania, teve papel fundamental na independência dos Estados Unidos. Além de toda sua importância histórica como primeira capital americana. Hoje a sexta maior cidade dos EUA é também famosa por série de outros fatos e atrações interessantes. Parte Moderna de Philadelphia LocaIizada à cerca de 150 Km ao sudoeste de [...]

Leia Mais