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Gastronomia

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On 04/03/2011
In América do Norte Amish Country Estados Unidos Pennsylvania
Tags:A Testemunha, Agricultura, Amish, Artesanato, Artesanato em Madeira, Bird in the Hand, Comida, Comportamento, Comunidade Amish, Costumes, Culinaria, Cultura, Destino RBBV, Educação, Fazenda, Fé, Fogão à Lenha, Gastronomia, Geléias, Historia, Igreja, Intercourse, Kettle Kitchen Village, Lancaster, Paisagem, Patchwork, Patchwork Estados Unidos, Pecuária, Pennsylvania, Religiao, Rural, Tradições, turismo

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Revisitando o Amish Country – Kettle Kitchen Village

Desde a chegada da minha mãe aqui em Delaware, fizemos algumas viagens pela região. Numa destas viagens fomos até Hershey na Pennsylvania e pelo caminho almoçamos no Amish Country no condado de Lancaster. Como já escrevi um Post aqui no Blog abordando um pouco mais sobre a vida dos Amish da Pennsylvania este post vai […]

On 17/02/2011
In América do Norte Américas Califórnia Destinos Estados Unidos San Francisco
Tags:Abrindo o Bico, Alamo Square, Atrações Turísticas de São Francisco, Bay Bridge, Boudin Bakery, Califórnia, Castro, Chinatown, Chinês, Chineses, Clima Califórnia, Destino RBBV, Diario de Viagem, Dicas de Viagem, Dim Sum, Embarcadero, Ferry Building Marketplace, Fisherman's Wharf, Gastronomia, Gay, Golden Gate Bridge, Golden Gate Park, Google Streetview, Harvey Milk, Hotel, Japanese Garden, Japantown, Jardim Botanico, Jardim Japones, Lombard Street, Luciana Misura, Mercado, Mercado Munici, Mercado Público, Napa Valley, Nevoeiro, Pier, Pier 39, Restaurante, Restaurante Indiano, Restaurante Tailandes, Restaurantes, San Francisco, SOMA, Sourdough, Viagem, Viaje na Viagem

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Explorando San Francisco na Califórnia

San Francisco foi o início e nossa última parada em nossa viagem pela Califórnia. Retornamos à cidade para mais 2 duas noites depois de conhecer o Napa Valley e o Parque Nacional de Yosemite. Paisagem caminho no Yosemite - San Francisco Saímos de Mariposa Grove no Parque Nacional de Yosemite por volta das 14:30 e [...]

On 10/02/2011
In América do Norte Califórnia Estados Unidos San Francisco
Tags:Atrações Turísticas de São Francisco, Boudin Bakery, Califórnia, Culinaria, Destino RBBV, Dicas de Viagem, Embarcadero, Fisherman's Wharf, Gastronomia, Mercado, Mercado Público, Pães, Pier, San Francisco, Sourdough

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Sourdough o Pão de San Francisco

Como prometi no post anterior que falava sobre Fisherman’s Wharf e o Pier 39, resolvi dedicar este Post para falar um pouco sobre a Boudin Bakery e a história dos Sourdoughs, os pães mais famosos de San Francisco. Simbolo do Fisherman's Wharf Considerado um verdadeiro ícone de Fisherman’s Wharf e da cidade de San Francisco. [...]

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Pier 39 e Fisherman’s Wharf – Explorando San Francisco

Depois de passearmos pelo Ferry Building Marketplace, uma espécie de “mercado municipal” de San Francisco. Continuamos nosso passeio em direção ao famoso Pier 39 em Fisherman’s Wharf. Embarcadero Era uma ensolarada tarde de sábado e aparentemente todas as pessoas visitando San Francisco naquele final de semana resolveram fazer o mesmo passeio que nós. Mas apesar [...]

On 03/02/2011
In América do Norte Américas Califórnia Destinos Estados Unidos San Francisco
Tags:Atrações Turísticas de São Francisco, Bay Bridge, Califórnia, Comida, Culinaria, Cultura, Destino RBBV, Embarcadero, Ferry Building Marketplace, Fisherman's Wharf, Flores, Gastronomia, Golden Gate Bridge, Historia, Lojas, Mercado, Mercado do Peixe, Mercado Municipal, Mercado Público, San Francisco, turismo, Vinhos Califórnia

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Ferry Building Marketplace em San Francisco – Uma verdadeira celebração gastrônomica

Durante nossa estada em San Francisco, aproveitamos para conhecer o Ferry Building Marketplace, uma espécie de “mercado municipal” da cidade. Localizado às margens da San Francisco Bay no distrito de Embarcadero. Relógio do Ferry Building Sempre que viajamos para lugares diferentes, tentamos conhecer e explorar pelo menos um mercado local. Entre outras coisas, o que [...]

On 20/01/2011
In América do Norte Américas Califórnia Destinos Estados Unidos San Francisco
Tags:Bairro da Liberdade, Bairros Étnicos, Califórnia, Culinaria, Destino RBBV, Gastronomia, II Guerra Mundial, Imigraçao, Imigrantes, Japantown, Japao, Japones, Lojas, Nihonmachi, Restaurante, Restaurante Japonês, Restaurantes, San Francisco, Sashimi, Sushi, Terremoto

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JapanTown – Explorando São Francisco

Iniciando a série de Posts sobre São Francisco na Califórnia, dedico este Post ao Japantown de São Francisco. Também conhecida como, J-Town, Little Osaka, ou ainda segundo o idioma japonês como Nihonmachi 日本町. Pagode em Japantown em São Francisco A Japantown de São Francisco é a maior e mais antiga comunidade de descendentes nipônicos dos [...]

On 05/11/2010
In América do Norte Califórnia Enoturismo Estados Unidos Napa & Sonoma Valley
Tags:Alexander Valley, Artesa Winery, Arvores, Assemblage do Vinho, Atrações, AVA, barris de carvalho, Brut, Cabernet Sauvignon, Califórnia, Calistoga, Carneros Napa Valley, Carvalho, Champagne, Chandon, Chardonnay, Churrasco, Cinema, Colheita Uva, Dégorgement, Degustaçao de Vinhos, Demi-sec, Demptos, Destino RBBV, Domaine Carneros, Domaine Chandon, Engenharia Florestal, Enologia, enoturismo, Esculturas, Espumantes, Espumantes Califórnia, Espumantes como abrir corretamente, Étoile, Fermentaçao, Floresta, Floresta de Sequóias, Floresta Petrificada, Florestas da Califórnia, Francis Ford Coppola, Gastronomia, Geologia, Geyser, Golden Gate Bridge, Gordon Huether, Inglenook Estate, Jardins, Lei Seca, Mauoscar.com, Merlot, méthode champenoise, Moët & Chandon, Mount Veeder, Mumm, Mumm Napa, Napa Valley, Neblina, Nevoeiro, Niebaum, Oceano Pacífico, Paisagem, Paisagismo, Parreirais, passaporte, Pinnot Noir, Pinot Meunier, Pizza, Queijos, Reims, Remuage, Restaurante Italiano, Riesling, Rota 1 California, Rota dos Vinhos, Rubicon Estate, Rutherford, Salames, San Francisco, Santa Helena, Sequoia, Sonoma Valley, syrah, Taittinger, tanoaria, Tecnologia, Tempranillos, Terremoto, Terroir, Trilhas, Uvas, V. Sattui, Viaje na Viagem, Vindima, Vinhos, Vinhos Califórnia, Vinhos da Califórnia, Vinhos de Alta Qualidade, Vinhos EUA, Vinícolas, Vinícolas Califórnia, Vinícolas Napa Valley, Vulcao, Yellowstone, Yountville, Zinfandel

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Guia Vinícolas Napa Valley EUA

Encerrando a série de Posts sobre o Napa Valley na Califórnia, e seus vinhos achei que seria pertinente elaborar um Post Resumo sobre a região. Contando um pouco sobre nossas impressões e algumas dicas para quem estiver planejando uma visita à região. Infelizmente, o tempo não foi suficiente para fazer tudo o que gostaríamos, porém [...]

On 04/11/2010
In Receitas Variedades
Tags:Abóbora Spaghetti, Abóboras, Almoço, Blog, Comida, Culinaria, Destino RBBV, Gastronomia, MauOscar, Receita, Receitas MauOscar

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Abóbora Spaghetti – Um macarrão vegetal?

Recentemente recebemos a visita de nossos amigos que moram em Nova York e entre uma de nossas conversas sobre Halloween, abóboras etc.. Eles comentaram da existência de uma tal de abóbora spaghetti. E que segundo eles era uma delícia. Abóbora Spaghetti na Assadeira e cheia de furos Nunca tínhamos ouvido sequer falar na existência desta [...]

On 23/09/2010
In América do Norte Américas Califórnia Destinos Estados Unidos Napa & Sonoma Valley
Tags:AVA, Cabernet Sauvignon, Califórnia, Carvalho, Chardonnay, Churrasco, Degustaçao de Vinhos, Destino RBBV, Domaine Chandon, Enologia, Gastronomia, Lei Seca, Napa Valley, Parreirais, Pinnot Noir, Pizza, Queijos, Restaurante Italiano, Riesling, Rota dos Vinhos, Salames, San Francisco, Santa Helena, Sonoma Valley, Uvas, V. Sattui, Vinhos, Vinhos Califórnia, Vinhos da Califórnia, Vinhos EUA, Vinícolas, Vinícolas Califórnia, Yountville, Zinfandel

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Vinícola V. Sattui em St. Helena – Napa Valley

Encerrado nosso tour “Sensory Tour & Tasting” na Domaine Chandon em Yountville. Seguimos a recomendação que nos foi dada no centro de informações aos visitantes do centro de Napa e fomos conhecer a vinícola V. Sattui em St. Helena no Napa Valley. Local que segundo a recomendação, além de ser uma das mais antigas vinícolas [...]

On 20/09/2010
In América do Norte Américas Califórnia Destinos Enoturismo Estados Unidos Napa & Sonoma Valley
Tags:Assemblage do Vinho, AVA, Brut, Califórnia, Carneros Napa Valley, Champagne, Chandon, Chardonnay, Colheita Uva, Dégorgement, Degustaçao de Vinhos, Demi-sec, Destino RBBV, Domaine Carneros, Domaine Chandon, Enologia, Espumantes, Espumantes Califórnia, Espumantes como abrir corretamente, Étoile, Fermentaçao, Gastronomia, Jardins, méthode champenoise, Moët & Chandon, Mount Veeder, Mumm, Napa Valley, Parreirais, Pinnot Noir, Pinot Meunier, Reims, Remuage, Rota dos Vinhos, San Francisco, Sonoma Valley, Taittinger, Terroir, Uvas, Vindima, Vinhos, Vinhos Califórnia, Vinhos da Califórnia, Vinhos de Alta Qualidade, Vinhos EUA, Vinícolas, Vinícolas Califórnia, Yountville

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Espumantes de Napa Valley – Domaine Chandon

Em nossa primeira visita programada ao Napa Valley, visitamos a Domaine Chandon. Como nosso tour sensorial com degustação começava apenas às 11:30, aproveitamos para conhecer outra vinícola, que assim como a Domaine Chandon também é de estirpe francesa. Trata-se da vinícola chamada de Domaine Carneros cuja matriz é a Taittinger de Reims. Entrada Principal da [...]

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qua 03 set 2025

Data de saída

qui 04 set 2025