Gastronomia

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Oktoberfest – Rio2016

O mês de Setembro acabou, dia 29 fomos com o Shaun e a Paola assistir o Ugly Truth no Cinema, depois voltamos para casa pedimos uma pizza e jogamos um pouco de Nintendo Wii. No dia 30 fomos cedo a embaixada dos Estados Unidos em Singapura para a entrevista do nosso visto, apesar da chatice […]

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Viagem a Kuala Lumpur

Hoje estou escrevendo no avião entre Singapura e Kuala Lumpur na Malásia, ontem terça-feira fiz duas latas de brigadeiro para que o Mau pudesse levar para os seus colegas de trabalho, já que anualmente acontece a Semana da Diversidade, como Singapura e uma sociedade multi-étnica, nesta semana cada um deve levar alguma coisa que lembre […]

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Din Tai Fung

No domingo fomos almoçar no Din Tai Fung um premiado restaurante de origem taiwanesa, especializado em Xiaolongbao (pequenos pães recheados com diferentes coisas feitos no vapor, comercializados como "dumplings" no Ocidente). Fora de Taiwan o Din Tai Fung também tem restaurantes na Austrália, China, Hong Kong, Indonésia, Japão, Malásia, Singapura, Coréia do Sul e nos [...]

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Culinária de Singapura

A rica diversidade cultural de Singapura é muito bem refletida na gastronomia local, fortemente influenciada pela cozinha malaia, chinesa, indiana, indonésia, e essa mistura acabou gerando um estilo próprio também conhecido como estilo da cozinha Peranakam, e também por que não falar que a cozinha daqui não fora influenciada pela cozinha ocidental, uma vez que [...]

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Explorando Bali na Indonésia mais uma Vez

No penúltimo fim de semana do mês de Julho de 2009 voltamos para Bali na Indonésia. Como Bali foi nosso destino predileto dentre todas as viagens que fizemos pelo sudeste da Ásia, não tivemos dúvida em voltar a ilha. Além disso a AirAsia havia acabado de lançar um segundo voo diário para a ilha saindo [...]

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Bento Gonçalves: Capital Brasileira do Enoturismo

Dando procedimento a nossa viagem pela Serra Gaúcha. Dia 17 de Fevereiro de 2007, acordamos pelas 08:30 tomamos nosso café da manha, que como na manha anterior estava uma delicia. Fizemos o check-out e partimos em direção a rota dos vinhedos em Bento Gonçalves. Pelo caminho passamos por Nova Petropolis, cidade de colonização Alemã marcante, [...]

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